中部のクラフトビール醸造所34選｜ご当地ギフト・お取り寄せ

エチゴビール

新潟県／〒953-0016 新潟県 新潟市西蒲区 松山2

1995年誕生、日本の「全国クラフトビール第1号」。歴史はここから始まった。

地ビール解禁後、日本で最初に誕生したクラフトビールメーカー。缶入りの「エチゴビール ピルスナー」や「のんびりふんわり白ビール」はスーパーでも手に取りやすく、クラフト入門の定番です。新潟らしく酒米コシヒカリを使った「こしひかり越後ビール」の軽快な飲み口もぜひ。

掲載例：【ふるさと納税】全国第一号地ビール エチゴビール6種類飲み比べセット350缶×12本 | お酒 さけ 人気 おすすめ 送／15,000円

ラガースタウト

スワンレイクビール

新潟県／〒959-1944 新潟県 阿賀野市 金屋345-1 （瓢湖屋敷の杜ブルワリー）

白鳥の湖・瓢湖のほとりから世界へ。国際大会金賞常連の新潟の雄。

1997年創業、阿賀野市の五頭山麓で醸造する新潟を代表するブルワリー。「ポーター」や「アンバースワンエール」は世界的コンペでの金賞受賞歴を誇る折り紙付きの味。豪農の館を改装したレストランも風情たっぷりです。

掲載例：スワンレイクビール 330ml 3種12本入り （アンバー×4本, ポーター×4本, 越乃米×4本） スワンレイクビール／9,280円

アンバーゴールデンエール黒ビール

ライディーンビール（八海醸造）

新潟県／〒949-7112 新潟県 南魚沼市 長森193-1 （猿倉山ビール醸造所）

「八海山」の蔵が雪国の名水で醸す、クリーンで美しいビール。

日本酒「八海山」の八海醸造が2017年に猿倉山ビール醸造所を開設。名水「雷電様の清水」で仕込むヴァイツェンやIPAは、日本酒蔵らしい繊細でクリーンな仕上がり。魚沼の里の観光とあわせて楽しめます。

掲載例：ライディーンビール アルト　RYDEEN BEER ALT　330ml／577円

IPAヴァイツェン

妙高高原ビール（アルペンブリック）

新潟県／〒949-2112 新潟県 妙高市 池の平温泉2457-2

妙高山麓・池の平温泉のリゾートで醸す世界受賞ビール。

妙高高原・池の平温泉のアルペンブリックリゾート内「タトラ館」で1997年から醸造。妙高山の雪解け水で仕込むヴァイツェンやピルスナーに加え、World Beer Awards 2024では「世界一のIPA」にも輝きました。スキーや温泉のあとのビュッフェと樽生が最高です。

掲載例：アルペンブリックビール3種ギフトセット（500ml×3本）（旧妙高高原ビール）／2,878円

IPAラガーヴァイツェン

沼垂ビール

新潟県／〒950-0075 新潟県 新潟市中央区 沼垂東2-9-5

発酵の町・新潟沼垂の小さな醸造所。個性豊かな限定ビールを次々と。

味噌や酒の蔵が並ぶ「発酵の町」沼垂で2016年に誕生したマイクロブルワリー。定番のエールに加え、地元食材を使った限定ビールを次々リリースしています。レトロな沼垂テラス商店街の散策とあわせて、併設ビアパブでの一杯が楽しい。

掲載例：沼垂ビール「佐渡番茶エール」330ml 6本 発酵の町 沼垂ビール クラフトビール 無加熱・無ろ過 ピルスナー フレーバ／5,660円

ペールエール個性派サワー

新潟麦酒

新潟県／〒953-0012 新潟県 新潟市西蒲区 越前浜5120

日本初の瓶内発酵・瓶内熟成にこだわる角田山麓のパイオニア。

1997年創業、日本で初めて瓶内発酵・瓶内熟成製法を採用したブルワリーとして知られます。角田山麓・越前浜の蔵で、シャンパンのように酵母が生きたビールを醸造。フルーツを使った変わり種から本格ベルジャンまで、ラインナップの幅広さも魅力です。

掲載例：ブラックビール　310ml×24本(1ケース)　【黒ビール】【BLACK】【新潟麦酒】【新潟ビール】【NiigataBE／10,824円

個性派ベルジャンフルーツ

宇奈月ビール

富山県／〒938-0861 富山県 黒部市 宇奈月町下立687 （宇奈月麦酒館）

黒部の名水で仕込む3スタイル。トロッコ電車の旅のお供に。

1997年、黒部・宇奈月温泉の玄関口に誕生。北アルプスの雪解け水を集めた黒部川の伏流水で、ケルシュ・アルト・ボックの3スタイルを醸します。宇奈月麦酒館では出来立てと地元料理を一緒に楽しめます。

掲載例：【ふるさと納税】ビール ふるさと定期便 宇奈月ビール12缶セット×6回（6か月連続発送）/地ビール クラフトビール 北陸／162,000円

ラガー黒ビール

城端麦酒

富山県／〒939-1805 富山県 南砺市 立野原東688

「その辺にはない変わったビール」を掲げる南砺の個性派醸造所。

世界遺産・五箇山の玄関口、南砺市城端で2001年創業。鮮やかな青色の「グレートブルー」をはじめ、地元の果実や素材を使った自由な発想のビールで知られます。醸造所併設の直売所で購入でき、富山土産としても人気上昇中です。

掲載例：【ふるさと納税】城端麦酒　おまかせ12本入り《南砺の逸品》 | ビール 発泡酒 350ml クラフト ビール 地ビール ／20,000円

個性派フルーツゴールデンエール

金沢百万石ビール

石川県／〒923-1267 石川県 能美郡川北町 壱ツ屋183-3

農家が自ら育てた大麦で醸す「農家のビール」。六条大麦のコクは唯一無二。

石川・川北町の農業法人わくわく手づくりファームが、自家栽培の六条大麦で醸す珍しい「農家のビール」。ペールエールやコシヒカリエールは素材の旨みたっぷりで、北陸土産として人気上昇中です。

掲載例：≪わくわく手づくりファーム川北≫金沢百万石ビール（瓶タイプ330ml）6本セット【クラフトビール 地ビール ホップ BE／3,469円

ペールエール個性派

オリエンタルブルーイング

石川県／〒920-0831 石川県 金沢市 東山3-2-22

ひがし茶屋街のブルーパブ。加賀棒茶や湯涌ゆずなど金沢素材が光る。

金沢・ひがし茶屋街のそばで2016年に誕生したブルーパブ。加賀棒茶スタウトや湯涌ゆずエールなど、金沢の素材を織り込んだビールと窯焼きピザが名物です。観光の合間にふらりと立ち寄れる立地で、市内に複数のタップルームを展開しています。

セッションエール個性派フルーツ

OUR BREWING（アワーブルーイング）

福井県／〒910-0006 福井県 福井市 中央1-3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F

「ビールで人は、もっとつながる」を掲げる福井市のブルワリー。

福井市中央のFUKUMACHI BLOCKに構えるブルワリー。アメリカンIPAの「Dino King」、インディアペールラガーの「Hoppy Hour」、ジャーマンピルスナーの「Täglich Pils」が看板で、ホップの効いた華やかな系統とすっきりした下面発酵の両方を揃えています。3種の飲み比べ缶セットが通販で手に入ります。

掲載例：クラフトビール OUR BREWING 3種 6缶セット 箱入り ご当地ビール 福井 発泡酒 詰め合わせ アルコール飲料／5,080円

IPA
ラガー
飲み比べ向き

越の磯（越前福井浪漫麦酒）

福井県／〒910-0016 福井県 福井市 大宮5-8-25

明治42年創業の酒蔵が1998年から醸す、麦芽100%の地ビール。

1909（明治42）年に越廼村で創業し、1959年に福井市へ移った酒蔵。1998年から「越前福井浪漫麦酒」の名でビール醸造を始めました。日本酒の杜氏が手がける麦芽100%のビールで、ピルスナー・アーバンエール・ダークエールの3種を展開。加熱殺菌しているため常温で送れる飲み比べギフトセットがあり、贈り物に向きます。

掲載例：福井の地ビール　飲み比べギフトセットλK-147 【福井市　(株)越の磯】★※加熱殺菌処理のため、通年常温発送可能です。／3,399円

ラガー
黒ビール
飲み比べ向き
ギフト向け

Far Yeast Brewing

山梨県／〒409-0211 山梨県 北都留郡小菅村 4341-1 （源流醸造所）

多摩川の源流・人口700人の村から世界へ発信するアーバン&ルーラルブルワリー。

東京・渋谷発のブランドが2020年に山梨県小菅村へ本社を移転。清冽な源流の水で「Far Yeast 東京ブロンド」やセゾンシリーズを醸しています。デザイン性の高い缶と、次々に生み出される限定ビールでSNSでも話題性抜群。村おこしとクラフトビールを結びつけた先進事例としても注目されています。

掲載例：【ふるさと納税】FAR YEAST BREWING Far Yeast White24本セット　クラフトビール　ファーイ／30,000円

IPA個性派セゾン

うちゅうブルーイング

山梨県／〒408-0013 山梨県 北杜市 高根町蔵原937-1

発売と同時に完売続出。八ヶ岳の麓で醸される「宇宙一」入手困難なHazy IPA。

2017年創業ながら、ジューシーなHazy IPAで一躍カルト的人気を獲得した山梨・北杜のブルワリー。「うちゅうLAND」「NINJA」など宇宙をテーマにしたサイケデリックな缶デザインも魅力で、オンライン販売は毎回争奪戦になります。小淵沢のタップルームは八ヶ岳観光と合わせて訪れたい聖地です。

掲載例：【クール限定】 うちゅうブルーイング BRISA ASCENSIONR TDH DOUBLE IPA 8.5% 350m／1,155円

個性派Hazy IPAサワー

富士桜高原麦酒

山梨県／〒401-0301 山梨県 南都留郡富士河口湖町 船津剣丸尾6663-1

富士山の伏流水×ドイツ仕込み。燻製ビール「ラオホ」は日本随一。

1997年、富士河口湖町に誕生。ドイツで修行した醸造士が手がけるヴァイツェンは国際大会受賞の常連で、燻製モルトを使った「ラオホ」は国内では希少な本格派。富士山麓の観光とセットで楽しみたいブルワリーです。

掲載例：【ふるさと納税】 【富士河口湖地ビール】富士桜高原麦酒（ラオホ24本セット）金賞クラフトビール FAD030／62,000円

ヴァイツェン個性派

八ヶ岳ビール タッチダウン

山梨県／〒407-0301 山梨県 北杜市 高根町清里3545 （萌木の村）

世界の頂点に立った「清里ラガー」。萌木の村ROCKで飲む一杯は最高。

清里・萌木の村で1997年から醸造。名匠・山田一巳氏が手がける「清里ラガー」は世界的な評価を受けた逸品です。名物カレーの店「ROCK」で味わうタッチダウンビールは清里観光のハイライトです。

掲載例：八ヶ岳ビール タッチダウン ピルスナー デュンケル 2種 6本 セット 北海道/四国/九州・沖縄送料別 クラフトビール ／4,540円

ラガーゴールデンエール

アウトサイダーブルーイング

山梨県／〒400-0032 山梨県 甲府市 中央1-1-5

甲府の中心街で醸す国際受賞ブルワリー。直営「ホップス&ハーブス」も。

2011年、甲府の中心市街地に誕生。英国出身の醸造家が手がけるIPAやペールエールは国内外のコンペで受賞を重ねています。1階が醸造所、2階が直営パブ「ホップス アンド ハーブス」で、出来立ての多彩なタップを食事とともに楽しめます。

掲載例：【ふるさと納税】 ビール クラフトビール 3社 各2本 計6本 アウトサイダーブルーイング ペルソナブルワリー オビナブ／17,000円

ペールエールIPA個性派

ふじやまビール

山梨県／〒403-0006 山梨県 富士吉田市 新屋1936

富士山の伏流水100%で仕込む王道ドイツスタイル。道の駅富士吉田で。

富士山の北麓、道の駅富士吉田に併設のブルワリー。富士山の伏流水を仕込み水に、ピルス・ヴァイツェン・デュンケルの正統ドイツ3スタイルを醸造しています。富士山観光や吉田のうどん巡りとあわせて、ハーベステラスで出来立てのジョッキをどうぞ。

掲載例：【ふるさと納税】 地ビール クラフトビール サイフォン瓶 2L「ふじやまビール」 富士山麓生まれの誇り プレゼント ギフ／15,000円

ラガーヴァイツェンアンバー

ヤッホーブルーイング

長野県／〒389-0111 長野県 北佐久郡軽井沢町 長倉2148

「よなよなエール」でおなじみ、日本のクラフトビールを切り拓いてきた長野・軽井沢の代表格。

1997年創業。フラッグシップの「よなよなエール」は柑橘のようなホップの香りが特徴のアメリカンペールエールで、クラフトビール入門の定番です。「水曜日のネコ」「インドの青鬼」「軽井沢高原ビール」など個性豊かなラインナップを展開。コンビニやスーパーでも買える身近さも魅力で、最初の一本に迷ったらまずここから。

掲載例：【よなよなエール公式ショップ】ビール ギフト 10本セット クラフトビール 詰め合わせ 飲み比べ 母の日 内祝い お返し／3,993円

ペールエールIPAセッションエール初心者向け香り華やか苦味しっかり飲み比べ向き

志賀高原ビール（玉村本店）

長野県／〒381-0401 長野県 下高井郡山ノ内町 平穏1163

自家栽培ホップで醸すIPAの聖地。ビール好きが最後にたどり着く銘柄。

1805年創業の造り酒屋・玉村本店が手がける、クラフトビールファンから絶大な支持を集めるブルワリー。自家栽培のホップと酒米・美山錦を使った個性的なビールが特徴で、定番の「志賀高原IPA」はホップの苦味と香りを存分に楽しめる傑作。入手困難な限定ビールを追いかけるファンも多数。

掲載例：ビール　志賀高原ビール アフリカペールエール 330ml 複数本ラッピング・熨斗不可 クール便 (03847)(ca)　／550円

ペールエールIPA香り華やか苦味しっかり飲み比べ向き

オラホビール（OH!LA!HO BEER）

長野県／〒389-0505 長野県 東御市 和3875

「キャプテンクロウ」の海賊が目印。信州・東御の爽快系エールの名手。

1996年創業、長野県東御市の湯楽里館に併設されたブルワリー。ホップの苦味を効かせた「キャプテンクロウ エクストラペールエール」は、パンチのある味わいで全国にファンを持つ看板銘柄です。ゴールデンエールやアンバーエールなど飲みやすい定番も揃い、信州土産としても人気。

掲載例：ビール クラフトビール OH!LA!HO Beer オラホビール キャプテンクロウ EXペールエール 350ml × 2／15,678円

IPAアンバーゴールデンエール

南信州ビール

長野県／〒399-4117 長野県 駒ヶ根市 赤穂759-447 （駒ヶ根ファームス）

中央アルプスの雪解け水で仕込む、長野県第一号のクラフトブルワリー。

1996年創業、長野県で最初にできたクラフトビール醸造所。駒ヶ岳の伏流水を使ったゴールデンエールやアンバーエールが定番で、信州りんごを使った「アップルホップ」は季節の楽しみ。駒ヶ根ファームスで出来立てを味わえます。

掲載例：南信州ビールOgna　アップルホップ　330ml瓶/24本.hnt.etクール便での発送の為、クール便料金追加させて頂き／14,249円

アンバーフルーツゴールデンエール

THE軽井沢ビール（軽井沢ブルワリー）

長野県／〒385-0021 長野県 佐久市 長土呂64-3

浅間名水で醸すプレミアムビール。美しいパッケージで贈答の定番。

浅間山の冷涼な伏流水で醸す「THE軽井沢ビール」。クリア・ダーク・白ビールなど飲みやすいラインナップと、千住博画伯の絵をあしらった美しい缶が特徴です。軽井沢土産・お中元の定番として楽天でも人気があります。

掲載例：軽井沢ブルワリー THE軽井沢ビール 赤ビール (アルト) 350ml 24本 クラフトビール 取り寄せ品 送料無料／7,161円

ホワイトエールラガー黒ビール

松本ブルワリー

長野県／〒390-0811 長野県 松本市 中央3-4-21

城下町・松本の水で醸すクラフト。中町通りのタップルームが拠点。

北アルプスの雪解け水が湧く城下町・松本で2016年創業。「マツモトペールエール」を筆頭に、水の良さを活かしたクリーンな味造りが持ち味です。蔵造りの街並みが残る中町通りのタップルームで、松本城観光の途中に気軽に一杯楽しめます。

掲載例：【要冷蔵】松本ブルワリー 6本セット(ギフトボックス入・送料込) 330mlx6／4,620円

ペールエールIPAセッションエール

諏訪浪漫ビール（麗人酒造）

長野県／〒392-0004 長野県 諏訪市 諏訪2-9-21

寛政元年創業の老舗酒蔵が霧ヶ峰の伏流水で醸す地ビール。

1789年創業の諏訪の酒蔵・麗人酒造が1999年から手がける「諏訪浪漫」。日本酒と同じ霧ヶ峰の伏流水を仕込み水に、しらかば・くろゆりなど諏訪の自然を冠したビールを醸します。諏訪大社参りや酒蔵めぐりとセットで楽しみたい一本です。

掲載例：ビール クラフトビール 諏訪浪漫ビール りんどう 350ml 12本 缶 長野 麗人酒造 地域限定 アルト 地ビール 送／5,070円

ラガーヴァイツェン黒ビール

飛騨高山麦酒

岐阜県／〒506-0808 岐阜県 高山市 松本町999

飛騨の名水で醸す本格エール。長期熟成の「バーレーワイン」も名物。

1996年創業、飛騨高山の伏流水で仕込む老舗ブルワリー。定番のヴァイツェンやペールエールに加え、ワインのように熟成させる「バーレーワイン」など通好みの銘柄も揃います。古い町並み観光のお土産としても定番です。

掲載例：飛騨高山麦酒 味比べ3本ギフトセット 500ml瓶×3 飛騨高山 地ビール クラフトビール ダークエール ペールエール ／3,080円

ペールエールヴァイツェンスタウト

カマドブリュワリー

岐阜県／〒509-6472 岐阜県 瑞浪市 釜戸町3154-3

東濃・釜戸の駅近ブルワリー。地元素材のフレーバーが楽しい。

2021年、瑞浪市釜戸町に誕生した気鋭のマイクロブルワリー。地元の果実やハーブを使った軽やかなセッション系からしっかり系まで、小仕込みならではの多彩なビールをリリースします。JR釜戸駅から歩ける醸造所直売も魅力です。

掲載例：【ふるさと納税】パーティセット クラフトビール 12本 瑞浪市 / カマドブリュワリー 飲み比べ 詰め合わせ 瓶[AZB／37,000円

セッションエール個性派サワー

ベアードビール

静岡県／〒410-2415 静岡県 伊豆市 大平1052-1 （ブルワリーガーデン修善寺）

「飲む人に喜びを」。修善寺の自然の中で醸すベアード夫妻のビール。

2001年に沼津の魚市場前で創業し、現在は修善寺の「ブルワリーガーデン」を拠点とするベアードブルーイング。「スルガベイインペリアルIPA」「島国スタウト」など無濾過・瓶内二次発酵の生きたビールが揃います。ガーデンにはタップルームとキャンプ場も。

掲載例：工場直送　送料無料！24本パック　スルガベイインペリアルIPA　ベアードビール【自宅用】／10,800円

ペールエールIPAスタウト

御殿場高原ビール

静岡県／〒412-0033 静岡県 御殿場市 神山719 （時之栖）

富士山麓のリゾート「時之栖」で醸す。イルミネーションとビールの聖地。

1995年創業、御殿場高原時之栖のリゾート内で醸造。ヴァイツェンやピルスは富士山の伏流水仕込みでクセがなく飲みやすい味わいです。冬の大規模イルミネーションと醸造所レストランの組み合わせは静岡屈指の観光体験。

掲載例：【ふるさと納税】御殿場高原ビール・バラエティ　350ml　8缶セット／10,000円

ラガーヴァイツェン

反射炉ビヤ（蔵屋鳴沢）

静岡県／〒410-2113 静岡県 伊豆の国市 中272-1

世界遺産・韮山反射炉の隣で醸す。幕末ゆかりの名を冠した個性派揃い。

世界遺産・韮山反射炉に隣接する蔵屋鳴沢のブルワリー。「太郎左衛門」「頼朝」など歴史上の人物名を冠したビールが特徴で、国際大会での金賞受賞歴も。反射炉観光とセットで楽しめるロケーションが強みです。

掲載例：反射炉ビヤ 早雲 アメリカンペールエール 350ml缶 反射炉ビール そううん クラフトビール 地ビール ビア 静岡 伊／700円

ペールエールIPA個性派

伊豆高原ビール

静岡県／〒413-0232 静岡県 伊東市 八幡野1180

伊豆の海の幸と楽しむ地ビール。漁師めしとの相性は反則級。

1997年創業、伊東・伊豆高原の観光名所的ブルワリー。天城山系の湧水で仕込むスタウトやピルスナーを、名物の海鮮丼と一緒に楽しめる直営レストランが大人気。伊豆ドライブの定番立ち寄りスポットです。

ラガースタウト

West Coast Brewing

静岡県／〒421-0122 静岡県 静岡市駿河区 用宗2-18-1

用宗港発、ホップ全開のアメリカンスタイルで全国区の人気。

2019年に静岡・用宗港のそばで創業し、瞬く間に全国区となった実力派。ダブルIPAやHazy IPAなどホップをふんだんに使ったアメリカンスタイルが真骨頂で、アートなラベルも人気です。港町のタップルームで海を眺めながら飲む一杯は爽快そのもの。

掲載例：（単品）ウエストコーストブリューイング　Cloud 7（クラウドセブン）Hazy Double IPA 8.0％ 510／1,430円

IPAHazy IPAサワー

盛田金しゃちビール

愛知県／〒484-0888 愛知県 犬山市 羽黒新田字高見1-4

名古屋の金鯱を冠する東海の雄。「名古屋赤味噌ラガー」は必飲。

犬山市で醸造する東海地方を代表するブルワリー。国際大会受賞の「金しゃちIPA」など実力派が揃い、名古屋名物の赤味噌を使った「名古屋赤味噌ラガー」はご当地ビールの傑作として全国区の知名度を誇ります。

掲載例：【ふるさと納税】尾張名古屋のクラフトビール金しゃちビール定番4銘柄の飲み比べ8本セット｜ ビール 金しゃちビール 飲み比／16,000円

IPAラガー個性派

Y.MARKET BREWING

愛知県／〒450-0002 愛知県 名古屋市中村区 名駅4-17-6

名古屋駅徒歩圏・柳橋市場の人気ブルワリー。攻めたIPAが真骨頂。

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場エリアで2014年創業。パンチの効いたIPA系を軸に、遊び心あふれる限定ビールを毎週のように投入します。1階が醸造所、2階が直営キッチンで、市場めしと出来立てビールを一緒に楽しめます。

掲載例：【ふるさと納税】Y.MARKET BREWING 毎月6本【3カ月定期便】 定番・限定詰め合わせセット | ビール クラ／38,000円

IPA個性派Hazy IPA