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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳期の飲酒、飲酒運転はおやめください。
北海道のクラフトビールブルワリーを12件まとめました。帰省の手土産、お中元・お歳暮のご当地ギフト選びにお使いください。
県から探す：北海道（12）
北海道のクラフトビール醸造所（11件）
北海道のクラフトビール醸造所を11件掲載しています。うち1件はふるさと納税の返礼品としても取り扱いがあり、北海道の自治体に寄付して受け取れます。
はこだてビール
函館山の天然地下水100%。ベイエリアの醸造所レストランが本拠地。
1996年創業、函館第1号の地ビール醸造所。函館山の天然地下水だけを仕込み水に使い、「五稜の星」「明治館」など函館らしい名前のビールを醸造しています。レンガ造りの店内ではタンクを眺めながら出来立てが飲め、アルコール10%の「社長のよく飲むビール」も名物です。
掲載例：はこだてビール アルト330ml／770円
滝川クラフトビール工房
上富良野生まれのホップ「ソラチエース」を使った空知ピルスナーが看板。
空知地方で唯一の醸造所です。1984年に上富良野町で品種登録された日本生まれのホップ「ソラチエース」を使った「空知ピルスナー」が看板で、レモングラスや檜を思わせる独特の香りは海外の醸造家にも評価されてきました。運営は旭川の大雪地ビール株式会社で、本ページの「大雪地ビール」と同じ会社の別拠点にあたります。飲み比べで選ぶなら、空知ピルスナー・空知エール・空知ヴァイツェンの3種が入ったセットが分かりやすい構成です。
掲載例：滝川クラフトビール 6本 詰め合わせ 生ビール 北海道産 空知ビール ピルスナー 地ビール 国産 お酒 瓶 滝川クラフトビール工房／5,605円
オホーツクビール
1994年創業。北見産の二条大麦を使った麦芽100％のオールモルト。
1994年の酒税法改正を受けていち早く製造免許を取得した、日本の地ビールの草分けのひとつです。地元・北見産の二条大麦から起こした麦芽を使い、麦芽100％のオールモルトで仕込みます。同じオホーツク圏でも、色で見せる網走ビールとは方向性が逆で、こちらは麦の味で真っ向勝負するタイプ。醸造所隣接のビアホール「オホーツクビアファクトリー」も営業しています。
掲載例：【送料込】ギフト メーカー直送クール便 オホーツクビール 地ビール飲み比べ 330ml×6本セット ラッピング対応可 代引き不可｜夏の贈り物 ギフト グルメ お酒 クラフトビール 高級ビール プレゼント おしゃれ 男性 女性 誕生日 お祝い お礼 挨拶 お返し／5,740円
忽布古丹醸造
北海道で唯一ホップを商業栽培する町の醸造所。年間70種以上を醸す。
2018年に上富良野町で始まった醸造所です。上富良野は北海道で唯一ホップが商業栽培されている土地で、「地元のホップでクラフトビールを造る」を掲げています。地元産と世界各地のホップを組み合わせ、年間70種類を超える銘柄を醸すのが特徴。同じ上富良野生まれのホップ「ソラチエース」を使う滝川クラフトビール工房とあわせて飲み比べると、同じ土地のホップでも造り手で表情が変わることが分かります。タップルーム「BEER KOTAN」を併設。
掲載例：産地出荷「忽布古丹醸造 クラフトビールセット」冷蔵 送料込 北海道 プレゼント 酒 アルコール クラフトビール ビール お祝 御礼 ギフト／7,000円
Brasserie Knot
釧路湿原のとなり、廃校を改装した醸造所。道東限定の銘柄も。
2021年に鶴居村で立ち上がり、2022年から醸造を始めた新しい造り手です。拠点は廃校になった小学校を改装した建物で、釧路湿原に隣接するタンチョウの里にあります。定番は「花鳥風月」に着想を得た4種で、ほかに道東でしか流通しない「DOTO」という銘柄も。醸造長はCOEDOやうしとらを経てカナダでも醸した経歴の持ち主で、飲みやすさを精緻に組み立てる設計が持ち味です。
掲載例：鶴居クラフトビール ブラッスリーノット ギフトボックスセット (基本4種＋期間限定2本)【父の日 お中元 ギフト クラフトボックス プレゼント 飲み比べ BrasserieKnot 母の日 御歳暮 北海道 お土産 正月 BBQ イベント】／6,580円
北海道のクラフトビールを味・スタイルで見る
ここまでの11醸造所のうち、公式サイトの商品情報で味の特徴が確認できた7醸造所ぶんを、スタイルと風味でまとめました。度数(ABV)は公式に記載がある銘柄のみ表示しています。
| 醸造所 | 銘柄 | スタイル | 風味 | ABV |
|---|---|---|---|---|
| 網走ビール | 監極の黒 | 黒ビール | コク | 公式未記載 |
| 大雪地ビール | ケラ・ピルカ | エール | フルーティ | 5.0% |
| 滝川クラフトビール工房 | 空知ピルスナー | ピルスナー | 爽やか | 公式未記載 |
| 空知ヴァイツェン | ドイツ・ヴァイツェン | フルーティ・苦味控えめ | 公式未記載 | |
| 大沼ビール（ブロイハウス大沼） | 大沼ビール ケルシュ | ケルシュ | 爽やか | 5.0% |
| 大沼ビール スタウト | フォーリンスタイル・スタウト | コーヒー | 6.5% | |
| オホーツクビール | オホーツク マイルドスタウト | スタウト | ロースト | 5.0% |
| 忽布古丹醸造 | ウポポ（uppopo） | ピルスナー | 苦味・爽やか | 5.0% |
| クンネ（kunne） | シュヴァルツ | コク・ロースト | 5.0% | |
| Brasserie Knot | MOON | ダブルIPA | トロピカル | 8.0% |
| FLOWER | ベルジャンホワイト | フルーティ | 4.5% |
各醸造所の公式サイト掲載情報にもとづきます。IBU（苦味の数値）は公開している醸造所が少ないため掲載していません。
北海道のビールを贈るときに気をつけること
北海道の醸造所から本州へ送る場合、送料が他地域より高くなることがあります。商品価格が同じでも、送料込みの総額で比べると順番が変わることがあるので、注文前に配送先を入れて確認してください。
また、瓶のセットは重量があります。6本で4kg近くになるため、帰省の手土産として持ち帰るより、直接相手に配送したほうが現実的です。のしや送り状の扱いは販売店によって違うので、贈答に使うなら対応の有無を先に確認しておくと確実です。
非加熱・生タイプは要冷蔵のものがあります。相手が受け取れる時間帯を指定できるかどうかも、あわせて見ておくと安心です。贈り方の考え方はお歳暮にクラフトビールは失礼？にまとめています。
掲載 11件。商品画像と価格は掲載時点のものです。最新の価格・在庫・セット内容はリンク先でご確認ください。