※本ページにはプロモーション（楽天のアフィリエイト広告）が含まれます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳期の飲酒、飲酒運転はおやめください。
エチゴビールを調べると「全国第一号」「日本初」と紹介する記事が並び、歴史の話が目立ちます。飲むほうで迷ったら、定番6種が1缶ずつ入る「お試し6缶セット」を、親会社ブルボンの公式ショップか楽天店で。
目的別：缶の定番7銘柄の買い方
| 自分で初めて飲む | 親会社ブルボンの公式オンラインショップか、親会社ブルボンの楽天店（エチゴビール自身の楽天店はなく、これが事実上の公式店）の「お試し6缶セット」2,530円（1本422円、送料込）。定番6種が1本ずつで、IBU 16のこしひかりから55のFLYING IPAまで苦味の幅を一度に試せるセットです。楽天の酒販店なら幻の酒の6本2,980円（レビュー24件・平均4.92） |
|---|---|
| まとめて・贈る | 公式の「350ml×24缶」7,867円（1本328円、送料別）が単価の底。楽天の逸酒創伝は24本7,118〜7,198円（1本297〜300円、送料込）で公式より安く、6種12本の飲み比べは早川酒店やニイガタ025の4,980〜5,093円（1本415〜424円、送料無料）です |
| ふるさと納税の枠がある | 新潟県の「6種類飲み比べ 12本」寄付15,000円か「4種×3本 12本」寄付16,000円。実質負担2,000円で済む人には12本で1本167円の計算。公式の同じ中身の価格（詰合せ12缶 5,478円）で割った還元率は34%です。新潟市の4種12本（寄付12,000円、還元率46%、レビュー50件）はさらに高い比率ですが、商品名に販促表示が入るため当サイトはカードを置いていません |
ふるさと納税：新潟県 6種類飲み比べセット 12本
掲載例：【ふるさと納税】全国第一号地ビール エチゴビール6種類飲み比べセット350缶×12本 | お酒 さけ 人気 おすすめ 送／15,000円
エチゴビールの人気ランキング（楽天のレビュー件数順）
楽天市場で、エチゴビールの1銘柄だけが入った商品のレビューを銘柄ごとに合計しました。
1位はのんびりふんわり白ビールです。
| 順位 | 銘柄 | レビュー件数 |
|---|---|---|
| 1位 | のんびりふんわり白ビール | 31件 |
| 2位 | FLYING IPA | 19件 |
| 3位 | こしひかり越後ビール | 11件 |
| 4位 | ピルスナー | 4件 |
| 5位 | スタウト | 3件 |
プレミアムレッドエール・エレガントブロンド・有機栽培プレミアムビールは、1銘柄だけの商品にレビューがまだありません。
ただしプレミアムレッドエールは、こしひかり越後ビールと組んだ「紅白ビールギフト」に41件のレビューが付いています。
セット商品で最も件数が多いのは、新潟市のふるさと納税「4種セット」の50件です。
どんな醸造所か：日本で最初のクラフトビール、創業者は欧州の舞台俳優
公式サイトは自分たちを「全国第一号クラフトビール（地ビール）」と呼び、こう書いています。「日本においてクラフトビール（当時の呼び方は『地ビール』）が誕生したのは、1994年の酒税法の改正でビール製造免許を取るのに必要な最低製造量が大きく引き下げられたことで、中小の造り手によるビール製造が可能になったことがきっかけです。このとき全国で一歩先んじてブルーパブを開き、日本で初めての国内製造クラフトビールとなったのがエチゴビールです」。沿革では1994年7月に試験製造免許、同年12月に製造免許、1995年2月に「全国初の地ビール・ブルーパブ営業開始」。2025年2月に営業開始30周年を迎え、同年4月には栃木県の那須工場を取得しています。
始まりの物語も公式サイトにあります。「1970年代後半から80年代にかけて、エチゴビールの創業者は日本を離れ欧州で演劇家をしていました。イタリアのローマを拠点に舞踊などを学び、演劇や映画に出演する日々を送る中で、絵本作家のドイツ人女性と出逢いました。バカンスシーズンは彼女の故郷レーゲンンスブルグへ遊びに行き、そこでドイツの豊かなビール文化を体験したのです」。トレードマークの「ビールを片手に微笑む雄ヤギのイラストはその絵本作家の女性によるもの」で、「雄ヤギはドイツやチェコでは多産・豊作・商売繁盛のシンボルです」。合言葉は「ロマンを語ろう！舞台に立とう！」。公式は銘柄を「エチゴビールが自信を持って送り出す“役者たち”」と呼んでいます。
会社は2000年5月設立のエチゴビール株式会社（新潟市西蒲区松山2、代表 阿部誠）。同年10月に「前経営母体より」ビール事業を譲り受けました。オンラインショップは菓子メーカーのブルボン（新潟県柏崎市）が運営していて、ブルボンの公式ショップに「エチゴビール」のブランド欄があります。
エチゴビールの基本情報
| 読み方 | エチゴビール（ECHIGO BEER） |
|---|---|
| 製造 | エチゴビール株式会社（本社・新潟工場: 新潟県新潟市西蒲区松山2、那須工場: 栃木県那須郡那須町高久甲4453-49）。1995年2月ブルーパブ営業開始、2000年5月会社設立（公式サイトの会社概要・沿革による） |
| 公式サイト | echigobeer.com（商品一覧に度数・IBU・原材料）。通販はブルボンオンラインショップ shop.bourbon.jp の「エチゴビール」欄（お試し6缶セットのみ送料込、ほかは送料別） |
| 直営 | HUB Echigo Beer PUB CoCoLo新潟店（2024年5月、株式会社ハブとのコラボ店舗。公式沿革による）。醸造所の直売・パブは公式サイトに記載なし |
| ふるさと納税 | 新潟県・新潟市・那須町（栃木）の返礼品（楽天ふるさと納税）。新潟県は6本8,000円〜、新潟市は12本11,000円〜で定期便もあります |
定番銘柄の一覧（スタイル・度数・IBU・受賞・公式価格）
風味は公式の説明文をもとに当サイトが付けた分類、スタイル・度数・IBU・色・原材料は公式サイト「商品一覧」の表記、受賞は公式サイト「沿革」に載る現行銘柄のもの、税込価格はブルボン公式ショップの表記です。缶は350ml（常温8ヶ月）、瓶は330ml（こしひかりは500ml）。有機栽培プレミアムビールは瓶だけ、無ろ過ヴァイツェン（瓶、要冷蔵）は缶の白ビールと同じ度数・IBUです。
| 銘柄 | スタイル | 風味 | ABV | IBU | 受賞（公式沿革） | 公式価格（税込） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ピルスナー | ピルスナー（チェコ・ザーツホップ） | ホップの香り・苦味・モルト | 5.0% | 26 | 2009年 オーストラリアIBA銅、モンドセレクション銀 | 24缶7,867円／瓶12本4,514円 |
| プレミアムレッドエール | レッドエール | 柑橘・苦味・赤・ミディアム | 5.5% | 25 | 2018年 ニューヨーク国際ビアコンペティション金（同年「今年のレッドエール醸造所」） | 24缶7,867円／瓶12本4,514円 |
| エレガントブロンド | ブロンドエール | フルーティ・やわらかい・軽い | 5.5% | 26 | 記載なし | 24缶7,867円 |
| スタウト | アイリッシュスタウト | ロースト・黒・モルトの甘味・苦味 | 7.0% | 40 | 1996年 ワールド・ビア・カップ銅、2000年 モンド金、2001年 IBC金、2009年 AIBA銀・モンド銀 | 24缶7,867円／瓶12本4,514円 |
| こしひかり越後ビール | ライスラガー（新潟産コシヒカリ） | すっきり・軽い・米・辛口 | 5.0% | 16 | 2001年 ジャパン・ビア・カップ銅、2009年 モンド銀、2018年 NY銀 | 24缶7,867円／500ml瓶15本7,012円 |
| FLYING IPA | アメリカンIPA | 苦味・柑橘・ホップ | 5.5% | 55 | 2018年 NY銀 | 24缶7,867円 |
| のんびりふんわり白ビール | ヴァイツェン | フルーティ・小麦・やわらかい・苦味控えめ | 5.0% | 16 | 記載なし | 24缶7,867円（瓶の無ろ過ヴァイツェンは6本4,840円） |
| 有機栽培プレミアムビール（瓶のみ） | オーガニックピルスナー | すっきり・少し強めの苦味 | 5.0% | 22 | 記載なし | 瓶12本4,514円 |
「どんな味？」を数字で見る
IBU：FLYING IPAの55は上位11本、こしひかりと白ビールの16は下から25本
当サイトが公式情報でIBUを確認できた全国の定番銘柄は127本、中央値は26です。エチゴビールの8本は16・16・22・25・26・26・40・55で、FLYING IPAの55は127本の中で上位11本（1位はベアードビールのスルガベイインペリアルIPA、90）、スタウトの40は上位27本。ピルスナーとエレガントブロンドの26はちょうど中央値で、こしひかり越後ビールとのんびりふんわり白ビールの16は下から25本です。苦味の弱い順に並べると、こしひかり＝白ビール→有機→レッドエール→ピルスナー＝ブロンド→スタウト→FLYING IPAの階段になります。
度数：スタウトの7.0%が最も高く、上位35本
当サイト収録226銘柄の中央値5.0%に対し、スタウトの7.0%は226本の中で上位35本、レッドエール・ブロンド・FLYING IPAの5.5%は上位106本、残る4本の5.0%は中央値です。公式ショップはスタウトを「通常に比べて約1.3倍量（エチゴビール製品比較）の麦芽を贅沢に使用」と説明しています。
受賞歴：定番で金4回、直近は2018年のレッドエール金賞
公式サイトの沿革（2026年9月20日確認）に載る受賞を現行の定番銘柄について数えると、金賞4回・銀賞6回・銅賞4回。銘柄別で最も多いのはスタウトの5回（1996年ワールド・ビア・カップ銅、2000年モンドセレクション金、2001年インターナショナル・ビア・コンペティション金、2009年オーストラリア インターナショナル ビア アワード銀とモンドセレクション銀）で、1996年の銅賞は当サイト収録で最も古い世界大会の入賞です。直近は2018年のニューヨーク インターナショナル ビアコンペティションで、プレミアムレッドエールが金賞、FLYING IPAとこしひかり越後ビールが銀賞、あわせて部門賞「今年のレッドエール醸造所」を受けました。2018年以降の受賞は沿革にありません。
評判：楽天のレビューは新潟市のふるさと納税と酒販店のギフトに集まっている
楽天市場でエチゴビールの銘柄名を持つ49商品（他社ビールとの混載セットは除く）のレビューを合計すると331件、件数で重み付けした平均は5点満点の4.67でした（2026年9月20日、楽天市場APIの取得値）。レビュー10件以上の13商品に絞ると260件・平均4.67。最も多いのは新潟市のふるさと納税「4種セット 12本・24本」で50件・平均4.46、次が酒食処 寺津屋の「紅白ビールギフト 12本」の41件・平均4.88です。件数は当サイトが集計した醸造所の中で上位に入り、扱う店の多さ（酒販店・百貨店系・ふるさと納税3自治体）がそのまま表れています。
1本あたりの値段：公式・楽天・ふるさと納税
2026年9月20日時点の価格を、税込・1本あたりに直しました。ブルボン公式ショップはお試し6缶だけ送料込で、24缶・瓶12本は送料別。楽天は流通が広く、酒販店の24本ケースが公式より安いのがこの醸造所の特徴です。
| 買い方 | 商品 | 価格 | 1本あたり | 送料 |
|---|---|---|---|---|
| 公式（ブルボン） | お試し6缶セット（6種各1本） | 2,530円 | 422円 | 込 |
| 公式（ブルボン） | 詰合せ12缶（4種各3本） | 5,478円 | 457円 | 別 |
| 公式（ブルボン） | 各銘柄 350ml×24缶 | 7,867円 | 328円 | 別 |
| 公式（ブルボン） | ピルスナー／レッドエール／スタウト／有機 330ml瓶×12本 | 4,514円 | 376円 | 別 |
| 公式（ブルボン） | ボトルギフト 6本（ピルスナー・レッド・スタウト各2） | 3,850円 | 642円 | 別 |
| 公式（ブルボン） | 無ろ過ヴァイツェン 330ml瓶×6本 | 4,840円 | 807円 | 別 |
| 楽天（親会社ブルボンの店） | お試し6缶セット | 2,530円 | 422円 | 込 |
| 楽天（幻の酒） | 6本セット（IPA・エール・スタウト・ピルスナー・こしひかり） | 2,980円 | 497円 | 込 |
| 楽天（酒食処 寺津屋） | 紅白ビールギフト 12本（レッドエール6＋こしひかり6） | 5,665円 | 472円 | 込 |
| 楽天（早川酒店） | 6種 12缶 飲み比べ | 5,093円 | 424円 | 無料 |
| 楽天（ニイガタ025） | 6種 12本 飲み比べ | 4,980円 | 415円 | 無料 |
| 楽天（逸酒創伝） | ピルスナー 24本 | 7,118円 | 297円 | 込 |
| 楽天（逸酒創伝） | こしひかり越後ビール 24本／FLYING IPA 24本 | 7,198円 | 300円 | 込 |
| 楽天（酒の倉之助） | スタウト 1本 | 327円 | 327円 | 別 |
| ふるさと納税 | 新潟県 6種類飲み比べ 12本 | 寄付15,000円 | 寄付1,250円 | 込 |
| ふるさと納税 | 新潟県 4種×3本 12本 | 寄付16,000円 | 寄付1,333円 | 込 |
| ふるさと納税 | 新潟県 飲み比べ 6本 | 寄付8,000円 | 寄付1,333円 | 込 |
| ふるさと納税 | 新潟市 4種セット 12本（24本も選択可） | 寄付12,000円 | 寄付1,000円 | 込 |
| ふるさと納税 | 那須町 こしひかり越後ビール 12本（24本も選択可） | 寄付11,000円 | 寄付917円 | 込 |
1本あたりは価格÷本数の当サイト計算。還元率は公式の同じ中身のセット価格÷寄付額で、新潟県の4種12本は5,478円÷寄付16,000円＝約34%、新潟市の4種12本は5,478円÷寄付12,000円＝約46%。新潟市の返礼品は商品名に販促表示が入っているため、寄付額だけ載せてカードは置いていません。
この表から読めることは3つです。
- 24本なら楽天の酒販店が1本300円前後で最安、公式の328円より安い。流通量の多い醸造所なので、まとめ買いは逸酒創伝やFELICITYの送料込ケースが計算しやすい買い方です。
- 少量は公式・楽天とも「お試し6缶」2,530円（送料込）が基準。6種が1本ずつなので、まずこれで好みの銘柄を決めてからケースへ進む順番です。
- ふるさと納税は還元率34〜46%と当サイト収録で高い部類。実質負担2,000円なら12本で1本167円。新潟県・新潟市・那須町の3自治体にあり、那須町はこしひかり越後ビール単品です。
酒販店で6本：幻の酒 6本セット（楽天市場・送料込・レビュー24件）
掲載例：ビール クラフトビール 飲み比べ 【 エチゴビール】350ml×6本セット【 IPA エール スタウト ピルスナー 越後／2,980円
苦いのが好き：FLYING IPA 24本ケース（楽天市場・逸酒創伝・送料込）
掲載例：ビール エチゴビール FLYING IPA 缶 350ml 24本 (1ケース） ケース販売 父親 誕生日 プレゼント ／7,198円
銘柄ごとの特徴（公式の説明から）
ピルスナー
公式の説明は「ピルスナーのオリジナルホップとされるチェコ・ザーツ産アロマホップを使用、麦芽100％、クラシックスタイルのラガーです。芳しいホップの香りと爽やかな苦味、豊かなモルトの旨味の調和をお楽しみ下さい」。缶のイラストは「ピルスナーの故郷であるチェコの作曲家、ドヴォルザークの交響曲を演奏するオーケストラをイメージ」したものです。
プレミアムレッドエール
公式の説明は「美しい赤色のエール。ホップ由来のしっかりとした苦味・柑橘系の香り。ミディアムボディの味わうエールです。2018年ニューヨーク国際ビアコンペティション金賞受賞」。楽天では寺津屋の「紅白ビールギフト」の赤側として、こしひかり越後ビールと組んで売られています。
エレガントブロンド
公式の説明は「アロマホップとエール酵母が生み出すフルーティーな香り、やさしく芳醇な味わい、やわらかい口当たりのエールです」。大麦麦芽に小麦麦芽を加えたレシピで、缶の定番7本の中では受賞欄が空いている2本のうちの1本です。
スタウト
公式の説明は「焙煎麦芽の香ばしさとホップの爽やかさ、贅沢なモルトの甘味と苦味がバランスした、アイリッシュスタイルの本格スタウトです」。7.0%は定番で最も高く、受賞5回も最多。公式ショップの言葉を借りれば「静やかにして情熱的な、エチゴの黒」です。
こしひかり越後ビール
公式の説明は「新潟産コシヒカリを使用しています。澄んだ旨味とすっきりとした喉越しのラガービールです。お寿司などの和食にぴったり合います」。缶の「田植風景の絵は、新潟市（旧巻町）出身の墨彩画家 藤井克之さんによるもの」。瓶は500mlで、佐渡の版画家によるラベルの「佐渡ラベル」もあります。IBU 16は定番で最も低い数字です。
FLYING IPA
公式の説明は「突き抜ける苦味、さわやかなシトラスの香りのアメリカスタイル インディアペールエール」。英語の説明では「龍が舞い上がる衝撃のような強い苦味」と書いています。IBU 55はエチゴビールで最も苦く、期間限定の「ダブルドラゴンIPA」（IBU 65）はこれをベースにドライホッピングしたものでした。
のんびりふんわり白ビール
公式の説明は「ゆったりくつろぐ時間のためのビールです。美しく均質な白いにごりと、酵母由来のフルーティで爽やかな香り、やわらかい口当たりと喉越しの、やさしいヴァイツェン」。瓶の「無ろ過ヴァイツェン」（要冷蔵4ヶ月）は「南ドイツの伝統的なレシピの白ビール」で、度数・IBUは同じ5.0%・16です。
エチゴビールは苦い？合わなかった人が次に選ぶ1本
検索結果に並ぶ試飲の感想で、苦さを挙げているものの多くはFLYING IPAについてです。
FLYING IPAのIBUは55で、エチゴビールの定番で最も苦い1本です。
これが合わなかったなら、同じエチゴビールのこしひかり越後ビールかのんびりふんわり白ビールを選んでください。
| 合わなかった理由 | 次に選ぶ1本 | 数字 |
|---|---|---|
| IPAの苦さが強すぎた | こしひかり越後ビール（すっきり・辛口） のんびりふんわり白ビール（フルーティ・やわらかい） |
どちらもIBU 16。FLYING IPAの3分の1以下で、当サイト収録の定番の中央値26より低い |
| スタウトが重かった | エレガントブロンド（フルーティ・やわらかい口当たり） | 度数5.5%、IBU 26。スタウトは7.0%・IBU 40 |
| ピルスナーの苦味が気になった | こしひかり越後ビール | 同じラガーで、IBUは26から16へ下がる |
こしひかり越後ビールを箱で買うなら、楽天の逸酒創伝の24本ケースか、那須町のふるさと納税（12本・24本）です。値段は上の「1本あたりの値段」の表にあります。
どれが合うか分からない人は、6種が1本ずつ入ったお試し6缶セットから。
ケースを選ぶ前に、自分に合う苦さが分かります。
用途と味で選ぶ早見
| しっかり苦い | FLYING IPA（IBU 55） |
|---|---|
| 苦いビールが苦手 | こしひかり越後ビール、のんびりふんわり白ビール（IBU 16） |
| 黒ビール・コク | スタウト（7.0%、IBU 40、受賞5回） |
| 受賞歴で選ぶ | スタウト（金2回）、プレミアムレッドエール（2018年NY金＋部門賞） |
| 和食に合わせる | こしひかり越後ビール（公式は「お寿司などの和食にぴったり」） |
| 6本を一度に | 公式・楽天ブルボン店のお試し6缶、酒販店の6種12本、新潟県のふるさと納税「6種類飲み比べ」 |
| 有機・瓶で | 有機栽培プレミアムビール（瓶12本4,514円） |
買える場所
ブルボン公式オンラインショップ shop.bourbon.jp、楽天のブルボン店・酒販店（幻の酒・酒食処 寺津屋・逸酒創伝・早川酒店・ニイガタ025・FELICITY・酒の倉之助ほか）、新潟県・新潟市・那須町のふるさと納税（楽天ふるさと納税ほか）、新潟市内の百貨店・スーパー（公式サイトの取扱店一覧）で買えます。価格は2026年9月20日時点で、最新の価格と在庫は各ショップでご確認ください。
初めてならお試し6缶、まとめて買うなら楽天の酒販店の24本ケース、ふるさと納税の枠があるなら新潟県の12本です。同じ「地元の米で仕込むラガー」を比べるなら御殿場高原ビール（御殿場コシヒカリラガー）、苦いIPAを比べるならY.MARKET BREWING（IBU 81）、受賞歴の長さを比べるならサンクトガーレン（金賞21回）が比べる相手です。
関連ページ
- 新潟県のクラフトビール醸造所一覧
- ラガーが飲めるクラフトビール醸造所
- IPAが飲めるクラフトビール醸造所
- 御殿場高原ビール（静岡）の定番5銘柄 — 地元の米で仕込むラガーどうしで比べる相手
- 日本のクラフトビール醸造所 完全リスト
このページの記載方針
数字という客観的なデータを元に解説するようにしています。公式サイト・ブルボン公式ショップ・楽天市場・ふるさと納税を2026年9月20日に確認し、IBU・度数・受賞歴・1本あたりの値段から「どれを、何本、どこで買うか」を決めました。新潟県の他の醸造所は新潟県の醸造所一覧、全国は醸造所 完全リストにあります。
確認日: 2026年9月20日。出典: エチゴビール公式サイト（エチゴビールについて・商品一覧・会社概要と沿革・最新情報）、ブルボンオンラインショップのエチゴビール欄（各商品ページ）、楽天市場API（価格・レビュー件数、ブルボン・幻の酒・酒食処 寺津屋・逸酒創伝・早川酒店・ニイガタ025・酒の倉之助）、楽天ふるさと納税の新潟県・新潟市・那須町返礼品ページ。受賞数は公式沿革の現行銘柄分を当サイトが数えた値。IBUと度数の相対位置・風味ラベルは当サイトが公式情報から作成したデータ（37醸造所・227銘柄、2026年9月時点。度数・IBU未公開の醸造所は母数に含みません。瓶と缶で同じビールは1本と数えます）によります。価格・送料・返礼品の内容は変わることがあり、公式サイトと各ショップの表示が優先です。